Le feu seul, les bûches juste dessous.
AtelierBraise, en fabricationLivré au printemps, entre le 28 mars et le 30 avril.Fabriqué pour vous, livré sur rendez-vous. Vous recevrez une photo du vôtre.
Un barbecue se range.
Celui-ci s'expose.
Le corten tel qu'on l'aime : orangé dès le premier soir, sans peinture ni vernis. Sa patine le protège de la corrosion et se reforme d'elle-même. Avec les années, la teinte s'approfondit légèrement : il prend du caractère, sans jamais demander d'entretien.
Le même acier corten, revêtu d'une peinture noire mate haute température, celle des poêles à bois. Elle tient la chaleur de la cuve et se durcit au premier feu. Pas de patine, pas de coulure : il garde la même teinte profonde, saison après saison.
Votre brasero est réservé pour le printemps. Il arrive entre le 28 mars et le 30 avril. Cette date figure dans l'e-mail de confirmation.
Votre brasero est fabriqué à votre diamètre, dans votre finition, avec votre pack.
Une photo du vôtre, terminé, avant qu'il soit emballé. Vous voyez exactement ce qui va arriver chez vous.
Sur palette, au pied du véhicule, à la date convenue ensemble. Prévoyez deux personnes : le montage prend environ 40 minutes, notice et vidéo fournies.
Des pizzas au feu de bois.
Le four se pose sur la cuve : la pierre chauffe par-dessous, le dôme renvoie la chaleur par-dessus. Autour, la plaque continue de cuire le reste du repas.
Four · pierre à pizza ·
pare-vent · pelle
Le brasero devient une table.
Un grand couvercle en acier corten, du diamètre de la plaque, pour fermer la cuve entre deux soirées, et un cerceau en bois pour poser assiettes et verres, à hauteur du feu.
Couvercle en acier corten · cerceau en bois en six segments
Le four et la table, sans choisir.
Les deux packs réunis : un soir les pizzas au feu de bois, le lendemain un grand repas autour de la plaque, et le grand couvercle en corten pour tout refermer ensuite.
Four · pierre · pare-vent · pelle · couvercle · cerceau
Au plus près du feu, l'acier monte à 310 °C : c'est là qu'on saisit. Un peu plus loin, autour de 230 °C, on cuit. Au bord, vers 150 °C, on garde au chaud. Plutôt que de régler une flamme, on fait glisser chaque aliment vers la zone qui lui convient.
L'acier, de prèsUne plaque épaisse ne perd pas sa chaleur quand on y pose une viande froide, et reste chaude une heure après le feu. Elle se culotte, devient antiadhésive, et s'améliore avec les années au lieu de s'user.
La structure est garantie 5 ans sur sa fonction. La patine, les marques d'usage et les traces de flamme ne sont pas des défauts : c'est l'objet qui vit.
À côté du feu, jamais dessusLa fumée âcre d'un barbecue, celle qui pique les yeux et qui reste sur les vêtements le lendemain, ne vient pas du bois. Elle vient du gras qui tombe de la viande sur les braises, et qui brûle.
Sur la plaque, on cuisine à côté du feu : le gras reste sur l'acier, vous le poussez vers le bord, et il n'atteint pas les flammes. Il ne reste que l'odeur du bois. Et pour une entrecôte qui prend le goût des braises, la grille en hauteur est là pour ça.
Une seule chose n'est pas dans le carton : le bois. Une bûche sèche et un allume-feu suffisent.
Cuve et structure en acier corten, certificat matière sur demande. En finition noire, le même acier revêtu d'une peinture noire mate haute température à base de silicone. Plaque de cuisson en acier de 10 mm.
Avant la première cuisson, on culotte la plaque : une fine couche d'huile passée à chaud, quinze minutes. Ensuite, on racle à chaud et on huile après chaque utilisation. En finition Corten, aucune peinture ni traitement antirouille. Rien à rentrer l'hiver.
Livré au printemps, entre le 28 mars et le 30 avril, livraison offerte. Sur palette, sur rendez-vous et au pied du véhicule, en France métropolitaine continentale. Montage en 40 minutes environ à deux personnes, avec la notice et la vidéo de montage fournies.
Vous disposez de 14 jours après la réception pour changer d'avis, et vous pouvez vous rétracter dès la commande. Les frais de renvoi sont à votre charge, estimés à 300 € au maximum pour une palette. Tout le détail
Usage extérieur uniquement, sur un sol plan, stable et non inflammable, à trois mètres au moins de toute structure ou végétation. Bois sec uniquement, jamais de liquide d'allumage. Ne laissez jamais le feu sans surveillance : le brasero reste très chaud longtemps après l'extinction.
Responsable de la mise sur le marché : LE CORTEN, 60 rue François 1er, 75008 Paris, contact@lecorten.com.
Les premières semaines, oui, un peu : la patine se stabilise, et l'eau de pluie peut laisser des coulures orangées sur la pierre claire, le bois ou le béton. Elles s'atténuent ensuite, à mesure que la patine se fixe.
Sur un sol clair, posez-le sur une dalle, des pavés ou un lit de gravier les premiers mois, le temps que la patine se fixe. En finition Noir, la question ne se pose pas : la peinture ne coule pas et la terrasse reste nette.
Quinze minutes, une seule fois : une fine couche d'huile passée sur la plaque chaude, qu'on laisse cuire. La surface noircit et devient naturellement antiadhésive.
Ensuite, un coup de spatule à chaud et un voile d'huile après chaque repas suffisent. Elle s'améliore à chaque cuisson, là où une plaque émaillée finit par s'écailler.
Sur un barbecue, une personne cuisine pendant que les autres attendent. Ici, tout le monde cuisine en même temps, face à face, autour du feu.
Rien ne tombe dans les braises, le gras ne s'enflamme pas, et on cuit des œufs, des crevettes, de l'ail ou des légumes émincés, ce qu'aucune grille ne permet. Et la chaleur rayonne autour : on reste dehors même quand le soir fraîchit.
Non. L'acier corten est fait pour rester dehors toute l'année, sous la pluie comme sous la neige. La housse fournie garde simplement la cuve au sec entre deux feux, pour qu'il reparte du premier coup.
Et c'est souvent l'hiver qu'il sert le plus : on cuisine dehors, au chaud, près du feu.
Rien dedans ne peut tomber en panne : pas de brûleur, pas de bouteille, pas de détendeur, pas d'allumage piézo, pas d'électronique, pas de prise. Rien qui puisse lâcher au milieu d'un repas, et rien à racheter dans cinq ans.
La seule pièce qui travaille, c'est la plaque. Elle ne s'use pas, elle se culotte : plus vous cuisinez dessus, meilleure elle devient.
La structure, la cuve et le châssis sont garantis 5 ans sur leur fonction : si la structure cesse de remplir son rôle (tôle perforée, rupture qui rend le brasero inutilisable), nous la remplaçons. La plaque, les roues et la quincaillerie sont couvertes, comme tout le brasero, par la garantie légale de conformité de deux ans. Ne sont pas des défauts : la patine et son évolution, les variations de teinte, les marques d'usage et les traces de flamme sur la plaque. Ces garanties s'ajoutent à vos garanties légales (conformité et vices cachés). Conditions générales de vente
Chaque brasero est assemblé et contrôlé avant d'être emballé, puis livré sur palette. À la réception, vérifiez le colis devant le livreur et notez toute réserve sur son bon, avec une photo : c'est ce qui nous permet d'agir vite.
S'il est endommagé, nous trouvons avec vous une solution à la mesure du problème, de la pièce de remplacement au remplacement complet, sans rien limiter de vos droits au titre de la garantie légale.
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Rien à brancher, rien à remplacer.
Il ne lui faut que du bois.
Bonjour, le mien arrive bien pour le printemps ?14:02
Oui. Votre plaque est découpée depuis mardi, le fût est roulé. Il est emballé la semaine prochaine, je vous envoie une photo ce soir.14:08
Parfait. Et pour la livraison, je dois prévoir quelqu'un ?14:09
Deux personnes, oui : il arrive sur une palette, de 132 kg. On convient de la date ensemble.14:11
Exemple. Nous répondons en général dans l'heure, du lundi au samedi.
Nous ne faisons que des braseros plancha en acier corten, dessinés et livrés sous notre seul nom. Une gamme volontairement resserrée : quatre modèles, deux finitions, et le temps de bien les suivre.
Chaque brasero est fabriqué à la commande, puis suivi jusqu'à chez vous. La personne qui vous répond au téléphone ou sur WhatsApp est celle qui connaît le vôtre.
Nous écrireDu lundi au samedi, de 9 h à 19 h. Réponse le jour même.
Livré au printemps, entre le 28 mars et le 30 avril, livraison offerte.
1.290€ · livraison offerte
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Message reçu. Nous vous répondons par email, en général dans l'heure, du lundi au samedi.
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